Bengkulu – Harga ayam potong di Kota Bengkulu mengalami kenaikan cukup tajam dalam beberapa hari terakhir, seperti di Pasar Minggu.
Dari sebelumnya Rp 35 ribu per kilogram, kini harga ayam potong tembus Rp 40 ribu per kilogram. Kenaikan ini sudah terjadi selama tiga hari berturut-turut.
Adanya program makan bergizi gratis dari pemerintah diduga menjadi salah satu pemicu kenaikan harga ayam, karena tingginya permintaan membuat stok ayam di pasar cepat habis akibat aksi borong dalam jumlah besar.
Kenaikan harga ayam ini juga menimbulkan dampak bagi pelaku usaha kecil, seperti pedagang sate dan penjual bakso yang mengandalkan ayam sebagai bahan utama dagangannya.
Mereka mengeluhkan sulitnya menjaga harga jual tetap stabil di tengah biaya produksi yang semakin meningkat.
Salah seorang penjual ayam potong, Rat Barat, mengaku sebenarnya juga tidak ingin ada kenaikan harga ini, tetapi karena ayam banyak diborong, otomatis harga menjadi naik.
“Untuk harga ayam sekarang ini Rp 40 ribu dari harga Rp35 ribu. Hari ini naik lagi sebenarnya,” ujar Rat Barat, penjual ayam.
Verdi Dwiansyah
