Nasional – Semua orang pasti akan menua. Tapi, menua dengan sehat dan bugar itu pilihan. Sebab, semakin bertambah usia, maka kebutuhan nutrisi penting untuk diperhatikan.
Kenapa harus diperhatikan? Pasalnya, kamu tidak bisa lagi makan asal-asalan seperti di usia 20-an.
Maka dari itu, penting bagi mereka yang sudah lanjut usia atau lansia untuk memperhatikan jenis dan jumlah makanan yang dikonsumsi setiap hari.
Sudah tahu belum, jika makanan yang tinggi serat, rendah garam, serta kaya akan kalsium dan vitamin D sangat dianjurkan bagi lansia.
Pada dasarnya, lansia membutuhkan asupan gizi yang seimbang dan mudah dicerna. Hal tersebut untuk mencegah berbagai penyakit kronis seperti hipertensi, diabetes, dan osteoporosis.
Menu Makanan Sehat untuk Lansia
Berikut ini daftar menu makanan sehat yang direkomendasikan untuk dikonsumsi lansia:
1. Sup Ayam
Menu pertama yang direkomendasikan untuk lansia adalah sup ayam, sebab kaya akan sayuran seperti wortel, buncis, dan kentang merupakan sumber protein dan vitamin yang baik.
Menu sup ayam sebenarnya tidak hanya menghangatkan tubuh, tapi juga membantu menjaga kesehatan gusi dan gigi lansia.
2. Oatmeal dengan buah segar
Selanjutnya adalah konsumsi oatmeal mengandung serat tinggi yang bermanfaat untuk pencernaan. Ditambah dengan buah-buahan seperti pisang, stroberi, atau apel.
Dengan demikian, menu ini menjadi sumber antioksidan dan vitamin yang mendukung kesehatan jantung dan otak.
3. Sayur bayam
Lansia juga mengonsumsi sayuran hijau yakni bayam. Sebab, bayam kaya akan zat besi dan vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
Dengan mengonsumsi sayur bayam secara rutin, maka dapat membantu mencegah anemia dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
4. Bubur beras merah
Beras merah ternyata juga baik dikonsumsi bagi lansia, sebab mengandung serat dan vitamin B kompleks yang lebih tinggi dibandingkan beras putih.
Ya, bubur beras merah mudah dicerna dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
5. Ikan salmon panggang
Selain itu, lansia juga direkomendasikan untuk mengonsumsi ikan salmo panggang.
Pasalnya, ikan salmon adalah sumber asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan fungsi otak.
6. Pepes tahu
Buat lansia, pepes tahu adalah olahan yang direkomendasikan sebagai menu sehat. Sebab, olahan terbuat dari tahu ini dibumbui dan dikukus, sehingga rendah lemak dan tetap kaya rasa.
Itulah kenapa menu satu ini cocok bagi lansia yang membutuhkan asupan protein tanpa kolesterol tinggi.
Putri Nurhidayati
