– Pewarna makanan warna merah cabai, kuning tua, dan hijau tua
– 1/8 sdt esens stroberi
– 1/8 sdt esens lemon
– 1/8 sdt esens melon
Cara membuat
Berikut cara membuat kue semprit untuk sajian lebaran:
1. Margarin, gula tepung, dan garam dicampur menjadi satu. Lalu, dikocok selama 1 menit.
2. Kemudian, tambahkan kuning telur dan kocok merata.
3. Tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk Frisian Flag Full Cream, dan pengembang kue ditambahkan ke dalam adonan dengan cara diayak dan diaduk rata.
4. Pisahkan adonan tersebut menjadi tiga bagian.
5. Setelah itu, kita mulai masuk ke tahapan mewarnai adonan. Campurkan pewarna makanan yang berwarna merah cabai dan esens stroberi pada adonan pertama. Kemudian, aduk sampai merata. Tambahkan pewarna makanan berwarna kuning tua dengan esens lemon ke dalam adonan kedua dan pewarna makanan berwarna hijau tua dengan esens melon ke dalam adonan ketiga. Lalu, aduk merata kedua adonan tersebut.
6. Setelah itu, tuanglah tiap-tiap adonan ke dalam plastik segitiga yang berbeda
