Resep Kue Semprit Tiga Rasa untuk Sajian Lebaran, Favorit Sepanjang Masa

Nasional - Perayaan hari raya Idul Fitri atau Lebaran rasanya kurang tanpa kue-kue kering. Kue Semprit termasuk ke dalam kue kering populer yang banyak diminati dan kerap dihidangkan saat Idul fitri. Orang Indonesia umumnya melakukan open house dengan sajian terbaik mulai dari camilan hingga makan besar. Kue-kue kering wajib tersedia sebagai camilan wajib. Sebenarnya, selain membeli ada banyak orang yang sering membuat kue keringnya sendiri. Ternyata membuat kue kering juga ada resep yang perlu diperhatikan lho. Resep Kue Semprit Kue Semprit adalah kue kering tradisional yang sudah ada dari dulu. Bahkan, kini juga sudah tersedia beragam resep kue kering lebaran semprit yang wajib Anda coba. Mulai dari warna dan rasa yang berbeda, berikut ini resep kue semprit tiga rasa untuk sajian lebaran Anda: Bahan-bahan: - 175 gr tepung terigu protein rendah - 25 gr tepung maizena - 100 gr gula tepung - 200 gr margarin - 2 buah kuning telur - ¼ sdt garam - 20 gr susu bubuk Frisian Flag Full Cream - ½ sdt pengembang kue - Pewarna makanan warna merah cabai, kuning tua, dan hijau tua - 1/8 sdt esens stroberi - 1/8 sdt esens lemon - 1/8 sdt esens melon Cara membuat Berikut cara membuat kue semprit untuk sajian lebaran: 1. Margarin, gula tepung, dan garam dicampur menjadi satu. Lalu, dikocok selama 1 menit. 2. Kemudian, tambahkan kuning telur dan kocok merata. 3. Tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk Frisian Flag Full Cream, dan pengembang kue ditambahkan ke dalam adonan dengan cara diayak dan diaduk rata. 4. Pisahkan adonan tersebut menjadi tiga bagian. 5. Setelah itu, kita mulai masuk ke tahapan mewarnai adonan. Campurkan pewarna makanan yang berwarna merah cabai dan esens stroberi pada adonan pertama. Kemudian, aduk sampai merata. Tambahkan pewarna makanan berwarna kuning tua dengan esens lemon ke dalam adonan kedua dan pewarna makanan berwarna hijau tua dengan esens melon ke dalam adonan ketiga. Lalu, aduk merata kedua adonan tersebut. 6. Setelah itu, tuanglah tiap-tiap adonan ke dalam plastik segitiga yang berbeda 7. Oleskan margarin di dasar loyang 8. Bentuk adonan sesuai dengan cetakan kue semprit, spuit, di atas Loyang dengan perlahan-lahan dan diberi jarak 9. Masukan loyang yang sudah terisi penuh dengan adonan ke dalam oven yang diatur dengan api bawah dan suhu 150⁰C selama 25 menit 10. Kue Semprit Tiga Rasa siap dihidangkan untuk lebaran. 11. Selesai Putri Nurhidayati

No Result