Nasional – Pernahkah Anda penasaran mengapa kebiasaan sederhana seperti meniup sup panas atau makan sambil berdiri bisa menjadi bumerang bagi kesehatan?
Ternyata, apa yang diajarkan Rasulullah ribuan tahun lalu kini terbukti secara medis.
Hal itu menjadi pemicu berbagai penyakit modern, mulai dari maag hingga ancaman radikal bebas.
Dijelaskan oleh dr. R. Cahyono Sp, dalam salah satu video yang diunggahnya di akun Facebooknya,
Jika Rasulullah pernah mengajarkan manusia untuk tidak makan dan minum sambil berdiri.
Hal inilah yang menyebabkan saat ini banyak penderita sakit maag.
“Hari ini banyak yang sakit maag, karena nabi kita sudah mengajarkan makan jangan sambil berdiri.
Tapi kita sekarang ada standing party, pesta dengan berdiri. Minum jangan berdiri,” kata dr. R. Cahyono.
Rasulullah juga melarang manusia untuk meniup makanan serta minuman dalam kondisi panas ketika hendak dikonsumsi.
“Anda menghirup udara, yang dihirup adalah oksigen dan yang keluar dari mulut kita adalah gas karbon. Gas karbon bertemu dengan molekul air, dia akan berubah menjadi radikal bebas,” terangnya.
Bahaya Utama Meniup Makanan Panas
Sementara itu, berikut ini sejumlah bahaya utama meniup makanan yang panas:
– Kontaminasi Mikroorganisme
- Air liur mengandung bakteri dan virus yang bisa berpindah ke makanan saat kita meniup.
- Hal ini meningkatkan risiko infeksi dan penyakit perut, terutama jika Anda sedang sakit.
– Gangguan Keseimbangan Asam Tubuh
- Proses meniup melepaskan Karbon Dioksida (CO2) dan Karbon Monoksida (CO).
- CO2 bereaksi dengan air membentuk asam karbonat (H2CO3), yang dapat mengganggu keseimbangan asam-basa tubuh.
– Gangguan Pernapasan
- Uap panas yang terhirup saat meniup bisa menyebabkan iritasi saluran napas, menimbulkan batuk, sesak napas atau mengi.
– Keracunan Makanan (Food Poisoning)
- Meniup dapat mempercepat pertumbuhan bakteri dan jika kita tidak langsung mengonsumsi makanan itu, maka meningkatkan risiko keracunan.
– Risiko Penularan Penyakit
- Sangat tidak boleh meniup makanan untuk bayi atau orang lain, karena Anda bisa menularkan penyakit melalui air liur.
Cara Mendinginkan Makanan
Lalu bagaimana cara mendinginkan makanan yang panas sebelum dimakan.
