Karena mempercepat metabolisme tubuh, proses pembakaran lemak pun menjadi optimal.
Jenis Pare
Pare memiliki dua jenis, yaitu pare putih dan pare hitam. Pare putih memiliki kulit berwarna hijau terang dan rasanya lebih pahit dibandingkan dengan pare hitam.
Pare putih biasa digunakan sebagai bahan masakan di Indonesia dan Asia. Sementara pare hitam bentuknya cenderung lebih kecil dan kulitnya gelap dan umumnya digunakan untuk pengobatan tradisional.
Fakta Menarik Tentang Pare
India menjadi negara penghasil pare terbesar di dunia dan disusul oleh Indonesia, Thailand dan Filipina.
Pare bisa ditanam di kondisi iklim panas, lembab dan kering.
Pare digunakan untuk upacara ritual yang melambangkan pembebasan energi negatif, atau simbol keberanian karena rasanya yang pahit.
(Putri Nurhidayati)
